5 Snacks muy Mexicanos para Cuidar tu Dieta
En México, la riqueza culinaria es tan amplia que incluso en los snacks podemos encontrar opciones deliciosas y saludables que se alinean con una dieta balanceada.
En este blog te compartiremos cinco snacks muy mexicanos que no solo son deliciosos, sino también ideales para cuidar tu alimentación. Además, hablaremos sobre cómo la elección de ingredientes orgánicos puede marcar una gran diferencia en tu bienestar, y por qué en Broka, nos enorgullecemos de utilizar productos frescos directamente de nuestro huerto.
Guacamole con Totopos de Maíz Horneado
El guacamole es una receta clásica mexicana que se ha ganado un lugar en la dieta de quienes buscan opciones saludables. Está lleno de grasas saludables gracias al aguacate y se complementa perfectamente con totopos de maíz horneado, que son una opción más ligera que las versiones fritas.
2. Ceviche de Nopal
En este ceviche, se reemplaza el pescado por nopal, que se cura con sal para resaltar su textura, y se mezcla con un aguachile único, hecho con ceniza de tortilla, habanero, jugo de limón y un toque de jengibre, que no solo añaden frescura y picor al platillo, sino que también tienen propiedades digestivas y antiinflamatorias.
Si aún no has probado esta delicia, puedes visitarnos en Broka, nuestro ceviche de nopal es toda una experiencia culinaria que debes disfrutar antes de animarte a prepararlo en casa.
3. Tacos de Lechuga con Pavo y Salsa Verde
Si buscas una alternativa ligera a los clásicos tacos, estos tacos de lechuga son la opción perfecta. En lugar de tortillas, usaremos hojas grandes de lechuga, que además de ser frescas y crujientes, son bajas en calorías y ricas en fibra, lo que ayuda a la digestión.
El relleno es simple: pavo desmenuzado, un poco de salsa verde, y lo que más te guste para complementar como: aguacate, cebolla morada y cilantro. El pavo es una excelente fuente de proteínas magras, ideal para mantenerte saciado sin sentirte pesado. Y la salsa verde, hecha a base de tomatillo, aporta antioxidantes como la vitamina C, que refuerzan el sistema inmunológico.
4. Esquite de Elote Criollo
El esquite es uno de esos clásicos que nunca falla, pero aquí le damos un giro más saludable para que no rompas la dieta. Utiliza elote criollo, conocido por ser una fuente de carbohidratos complejos que aportan energía sostenida, agregale jugo de limón, chile piquín bajo en sodio, yogurt sin azúcar y un toque de sal.
Al incorporar el yogurt en lugar de una mayonesa, no solo le das cremosidad al platillo, sino que también agregas beneficios probióticos que favorecen la salud digestiva. Para el toque final, espolvorea un poco de requesón fresco, que añadirá proteína, dando como resultado un snack reconfortante, lleno de sabor y texturas, pero mucho más nutritivo que la versión tradicional.
Y si quieres llevar tu salud al siguiente nivel, elige alimentos cultivados de manera orgánica, como los que usamos en Broka. Comer directo del huerto no solo es más sabroso, sino que es la manera más natural de cuidar tu cuerpo y el medio ambiente.
Cuéntanos ¿Ya nos visitaste? ¿Cuál de estos snacks es tu favorito?